油莎豆
油莎豆的名字有很多，如油莎草、铁荸荠、地杏仁、人参果、人参豆、地下板栗、地下核桃等。油莎豆的名字形象地反映了它的特点。“油”表示富含油脂；“莎”反映其属性，属莎草科；“豆”表示地下块茎黄豆般大小（试读）...
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