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制造漂亮饭，制造欲望-第一财经2026年09期

制造漂亮饭，制造欲望

作者：崔硕侯安琪字体：小中大

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从菜系到品牌、设计、餐厅装修，再到商业地产，行业里的每一个链条都在漂亮化的过程中找到机会。

01在麻布食堂，几乎每桌点了刨冰的顾客都会拍照或录下工作人员炙烤顶部金砂糖的过程。（摄影/崔硕）

当海底捞等大餐饮（试读）...

第一财经

2026年第09期

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