不同食物中的铁不仅含量差异悬殊，被人体吸收利用的效率更是天差地别，选不对食材，吃再多也很难起到理想的补铁效果。
食物中铁的分类
若要理清补铁相关的核心原理，首先需要明确，食物中的铁分为两种不同类型，人体（试读）...
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